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元宵佳節快樂 ❤ 不如今晚快靚正，整個零技巧，小朋友也能做嘅糖不甩！一定食到一粒接一粒 ?
祝大家甜甜蜜蜜，煙煙靭靭 ?
材料：
糯米粉 90克
粘米粉 20克
水 100毫升 (粉糰用)
糖漿：
片糖 1片
水 120毫升 (糖漿用)
配料：
熟腰果 2湯匙
椰絲 2茶匙
熟芝麻 1茶匙
砂糖 1茶匙
1. 先將熟腰果壓碎，和其餘配料拌勻，備用
2. 糯米粉、粘米粉加水搓成光滑麵糰
3. 每一粒的小丸子，搓成大約1.5厘米的大小
4. 小丸子放入滾水，中火煮至浮起後，盛起放入水中冷卻
5. 片糖用水煮溶，放入小丸子輕輕拌勻，用中小火煮約6分鐘，糖漿煮至濃縮，並能包裹著小丸子 即可上碟
6. 灑上配料，完成 ❤
**糖不甩要趁熱食用，放涼後的口感會變硬
**片糖亦可改用紅糖或黑糖，目的是要令小丸子掛上顏色，和帶有甜味
**腰果亦可改用花生，令整個口感脆脆的
